卡城的食品超市回顧

民以食為天，食品是人們最為基本的需求。自從新冠病毒 (COVID-19) 開始在北美傳播以來，以我們開始寫【日記】2020.3.27 以來，一晃就是一個多月過去了。

回顧這段時間的食物購買經歷，記得最開始的時候，我還十分擔心最為基本的食物供應，當時我去了許多食物超市，我還購買了幾袋百面，實際上，回想起來，這幾袋面也行夠一個多月的基本食物，但是這段時間還是要去超市購買其他的食物的，不可能一下子囤購幾個月的食物，比如蔬菜、肉和蛋類等。

記得最初也沒有出現超市特別嚴重的搶購現象，曾經出現麵粉的緊張，衛生紙的脫銷，但是很快都穩定了下來。畢竟加拿大是發達國家，食物供應的來源還是非常充足的。

但是從食物供應的第一線來看，最初西人的超市做的不如華人的超市那麼嚴格。記得我們曾去 Costco ，門口開始有人用酒精消毒推車，但裡面人山人海，商店裡大部分人都沒有帶口罩。向比較而言，所有的華人超市都明顯都採取了的嚴格的消毒措施，收銀員和顧客當時都帶口罩。

4.9 我去 SuperStore 購物，才出現超市有進入人數的限制，當時在零度左右的外面開始有排隊，許多人開始戴上了口罩，雖然有不帶口罩的，但對於帶口罩的沒有另眼相看。





超市裡面的各種供應還是非常充足的，但是有些食物有限制，比如麵粉和雞蛋等。





總的感覺，華人和少數裔的商店（比如中東人的超市），在消毒和人員控制方面做的比西人的超市要好得多，但是西人的商店也在不斷加強中。一個多月過去了，超市裡還沒有聽說有感染的情況。因此食物的採購還是很安全的。

【海外華人抗新冠病毒日記】
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